เย็นเตาโฟ
Romanization scheme
Meaning of the word in a Thai dictionary
1.
น.
อาหารแบบจีนอย่างหนึ่งคล้ายก๋วยเตี๋ยว แต่ใส่ผักบุ้ง ปลาหมึกแช่ด่าง เต้าหู้ เลือดหมู ลูกชิ้นปลา แมงกะพรุน และน้ำเต้าหู้ยี้หรือซอสมะเขือเทศ.
A type of Chinese-style dish similar to noodles, but includes morning glory, alkali-soaked squid, tofu, pig's blood, fish balls, jellyfish, and is served with fermented bean curd sauce or tomato sauce.
(จ.).
(Ch.)