หม้ำตับ
Romanization scheme
Meaning of the word in a Thai dictionary
1.
น.
ชื่ออาหารชนิดหนึ่ง ใช้ตับวัวหรือควายสับให้ละเอียด คลุกข้าวสุก เกลือ และเครื่องปรุง ขยำให้เข้ากันแล้วยัดในไส้หมู, นํ้าตับ ก็เรียก.