ผักกระเฉด
phakL graL chaehtL
Romanization scheme
Word translation in Thai-English dictionary
1.
ผักกระเฉด
(BOTA)
n.
- Neptunia
2.
ผักกระเฉด
((THA),BOTA,CULINA,SPECIES,VEGET,PRODUCT,FLORA)
n.
- water mimosa
- neptunia
Word translation
1.
N
ชื่อไม้น้ำชนิด Neptunia oleracea Lour. ในวงศ์ Leguminosae ขึ้นลอยอยู่ในน้ำ ลำต้นอ่อนอุ้มน้ำ มีปลอกเป็นปุยขาวๆ เป็นทุ่น เรียกว่า นม ใบย่อยเล็ก เมื่อถูกสัมผัสก็หุบราบไป ดอกเหลืองเล็กออกชิดกันเป็นก้อนกลม ลำต้นและใบใช้เป็นอาหารได้
water minosa
ตัวอย่างอาหารประเภทยำคือ ยำผัก เช่น ยำผักกระเฉด ยำถั่วพู ยำเกสรชมพู่