รม
ром
Romanization scheme
Перевод на русский
Страница в словаре Морева: 608
Значение слова в тайском толковом словаре
1.
ก.
อบด้วยควันหรือไอไฟ เช่น ใช้ควันรมปลากะพงให้หอม ใช้ควันอ้อยรมเป็ดให้หอม รมผึ้งให้หนีหรือให้เมา, ทำให้ควันไฟหรือไอไฟเป็นต้นเกาะติดอยู่ เช่น รมบาตร รมปลาย่างให้แห้ง.
Перевод слова в тайско-английском словаре
1.
รม
(CULINA)
v.
- fumigate
- reek
- smoke
Перевод слова
1.
V
อบด้วยควันหรือความร้อนจนมีกลิ่นติดอยู่
smoke
ก่อนนำวัตถุดิบมารมด้วยควัน ควรแช่วัตถุดิบในน้ำเกลือแล้วจึงนำไปผึ่งแดดให้ผิวแห้งหมาดเสียก่อน