ทำถี่ ๆ เช่น ซอยเท้า, หั่นถี่ ๆ อย่างละเอียด เช่น ซอยหอม ซอยใบมะกรูด

(глаг.) 1. совершать частые мелкие движения, напр. семенить (делать мелкие быстрые шаги); 2. тонко нарезать или мелко рубить, напр. нашинковать лук-шалот, измельчить листья каффирского лайма.

ผ่าหรือตัดให้เป็นส่วนเล็ก ๆ เช่น ซอยไม้ให้เป็นไม้ระแนง.

раскалывать или разрезать на мелкие части; напр. расколоть дерево на планки (рейки).

ถนนหรือทางย่อยที่แยกจากทางใหญ่ เช่น ซอยลาดพร้าว ๑

(сущ.) переулок или боковая улица, ответвляющаяся от главной дороги; напр. "Переулок Лат Прао 1".

ลักษณนามเรียกถนนหรือทางที่แยกจากถนนใหญ่ เช่น ถนนสายนี้มีหลายซอย.

(счётное слово) используется для счёта переулков и боковых улиц, отходящих от главной дороги; напр. "На этой улице много переулков".

เรียกทางย่อยหรือทางแยกจากทางใหญ่ เช่น ถนนซอย คลองซอย.

(прил., определение) боковой, второстепенный; характеризует дорогу или водный путь, ответвляющийся от главного; напр. боковая улица, боковой канал.

• street 
• soi 
• footway 
• lane 
• byway 
• alley 
• alleyway 
• back street 
• side street 

• branch canal
• small waterway

• chop up 
• pare 
• mince 
• slice 
• cut into thin slices
• slice finely
• divide 

เรียกทางย่อยหรือทางแยกจากทางใหญ่

lane

บ้านนายกรัฐมนตรี ชวน หลีกภัย อยู่ในซอยหมอเหล็ง

ผ่าหรือตัดให้เป็นส่วนเล็กๆ

slice

แม่ซอยหัวหอมใส่ในยำวุ้นเส้น